Для начала необходимо подключить дополнительную директиву:
#include <jpeg.hpp>
Теперь можно загружать изображение на форму:
Graphics::TBitmap * Bitmap = new Graphics::TBitmap;
TJPEGImage * examp = new TJPEGImage;
examp->LoadFromFile("image.jpg");
Bitmap->Assign(examp);
Canvas->Draw(10,10,Bitmap);
delete examp;
В LoadFromFile("*.jpg") указывается путь к jpeg изображению.